청담제주물항
청담, 도곡 그리고 분당 세 곳에 지점이 있는 제주 요리 전문점, 청담제주물항. 해산물 요리를 전문으로 하는 곳.
청담제주물항의 음식들은 신선한 해산물을 최대한 살려 조리해 정갈하고 담백한 편이다. AK 플라자 식당가는 손님들 연령대가 높은 편인데, 여기는 더 높은 편이다.
위치
청담제주물항 분당점은 서현역 AK플라자 7층 위치하고 있다. 크리스탈 제이드 맞은편.
메뉴
청담제주물항의 메뉴는 크게 일식과 한식 메뉴들로 나뉘는데, 일식 메뉴는 초밥과 회덮밥 물회 등이 있고 한식 메뉴는 찜이나 구이 탕류가 많다.
오픈 초기에는 일식 메뉴들이 많았는데 개편이후로 한식 메뉴들 위주로 바뀜. 괜찮았던 초기 코스요리들도 사라져서 아쉽다.
오늘 포스팅할 코스도 지금은 사라진 메뉴. 그래도 코스 안에 포함된 요리들은 아직 단품으로 맛볼 수 있음.
C 코스
참나물 샐러드
제일 먼저 나온 참나물 샐러드. 제주산 참나물을 은은한 양념으로 무친 요리. 참나물 향을 제대로 만끽할 수 있음.
김, 묵은지, 해조류 세트는 돔베고기의 사이드 메뉴. 자연 그대로의 맛을 살린 메뉴들이라 취향 저격.
미역국
청담 제주 물항은 미역국 맛집. 미역외에 소고기등 부재료가 들어가지 않는데도 국물 맛이 제대로다. 조림 메뉴를 시킬때도 이 미역국이 함께 나온다.
돔베고기 & 초밥
제주의 토속 요리인 돔베고기. 제주식 보쌈이다.
'돔베'는 도마의 제주식 방언. 돔베 고기란 도마 위에서 자른 고기라는 뜻.
돔베 고기는 투박하게 자르는게 특징인 것을 알고 이지만, 청담 제주 물항 돔베고기는 유난히 크고 두툼해서 입안에 가득 찬다. 함께 나오는 묵은지와 합이 되게 좋음.
돔베 고기 소스로 나오는 새우젓과 비법 소스. 소스는 맛간장 같기도 하면서 감칠맛이 난다. 숙성된 단맛이 느껴짐. 돔베 고기를 깔끔하게 먹고 싶을때 조합하면 좋다.
모둠 튀김
튀김도 제대로 맛있네! 이 집은 정말 골고루 다 잘하는 것 같다. 서울 미식 핵심지에 시작된 브랜드라 그런지 맛의 스탠다드가 높은 느낌?
갈치조림
코스에 메인이 몇개? 돔베고기, 초밥, 갈치조림... 일식과 한식을 모두 좋아하는 나 같은 사람에게 딱인 코스.
제주 음식 전문점 답게 갈치조림의 맛도 훌륭하다. 제주산? 갈치와 고사리가 듬뿍 들어간 갈치조림. 적당히 간간하고 진한 양념이 푹 배어 젓가락질을 멈출 수가 없다.
솥밥
청담 제주 물항을 좋아하는 이유, 솥밥. 좋은 쌀로 지어 윤기가 좔좔 흐르는 솥밥이 제대로인 곳. 분당제주물항 = 솥밥 맛집?
갈치조림과 솥밥의 조합도, 갈치 조림과 누룽지의 조합도 예술이다.
총평
신선하고 좋은 재료로 만든 음식. 과하지 않은 양념으로 식재료의 맛을 제대로 살리 는 곳.
담백한 맛을 좋아하고 식재료에 민감한 나로서는 갈 때마다 만족하게 되는 곳이다.
오픈 초기엔 메뉴의 선택지가 더 많아서 좋았는데 그땐 장사가 잘 되지 않았다. 메뉴 개편을 거듭하며 손님은 많아졌지만 초기의 기억이 좋았던 나로서는 조금 아쉽기도 하다. (메뉴 개편은 분당점만 별도로 진행된건지 궁금)
개인적으로, 제주에서 애매한 맛집가는것보다 여기서 먹는 제주 음식이 맛도 재료도 가격도 훨씬 낫다는 생각이다. 맛집 인정!
청담제주물항 AK플라자 분당점
분당구 황새울로 360번길 42 AK플라자 7층
월-일: 11:00-20:30
031-8023-2789